《寿司之(🌠)神》是由(⛲)大(✒)卫·贾(jiǎ )柏拍摄的一部关于寿司(sī )的纪录(lù )片。他是(🍥)一(🎺)个道道(dào )地地的纽(🛤)约客!从小热爱寿(shòu )司(😧)的(de )他被小(xiǎo )野(yě )(⏬)二郎的职人(rén )精神而感(🚤)动,干(🐿)脆扛着(👑)摄影(🤷)机至日(rì )本(běn )拍摄(shè )。 (💆) (✳)现年86岁的小(xiǎo )野二郎是全球(qiú )最(zuì )(🗑)年长的三星大厨,被称为(🕕)“寿司(🐖)之神(shén )”。在日本地位崇高,“寿司第一人(rén )”的美誉(🦗)更远(🎛)播(bō )全世界。终其一生,他都在(🙌)握寿(🤸)司,永远(yuǎn )以最高标准(zhǔn )要求自己(⛏)跟学(xué )(🤷)徒,观察客人(rén )的用餐状况微调寿司(🥕),确(🐀)保客人(rén )享受到究(🌮)极美味,甚至为了(le )保(🏉)护(hù )创造寿司的双手,不(bú )工作时永远带着手套(tào ),连睡(shuì )觉也不懈(📟)怠。 (😝) 他的(de )寿司店“数寄屋桥次(cì )郎”远(🔤)近驰名,从食材、制作到(🍽)入口瞬间,每(🔎)个步(bù )骤都(dōu )经(🐖)过縝密(mì )计(jì )(💣)算。这(zhè )间隐(⏳)身东京(🎐)办公(🔲)大(👛)楼地下(xià )室的小店面,曾连(🛃)续(⏺)两年荣获美(❓)食圣经《米(mǐ )其(😉)林指南》三(sān )颗星最高(⏺)评鉴。被誉(🐈)为(wéi )值得(dé )花一辈(bèi )子排(pái )队等待的(de )美味(wèi )。
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